, 21 Жовтня
booked.net

На Вінниччині зафіксовано перший у цьому році випадок отруєння грибами

ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області повідомляє, що в області зареєстрували перший у цьому році випадок отруєння грибами. Варто зазначити, що щороку на Вінниччині реєструють десятки випадків таких отруєнь.

Вінничанам вкотре нагадують основні правила, які допоможуть уникнути отруєння грибами:

1. Купувати штучно вирощені печериці або гливи в магазинах та на спеціалізованих ринках

2. Збираючи гриби у лісі, варто дотримуватися наступних правил:

  • якщо гриб викликає якісь сумніви – краще його позбутися;
  • не збирати старі, перезрілі або дуже молоді гриби;
  • не брати до рук отруйні гриби;
  • не збирати гриби в поліетиленові пакети;
  • уважно перевіряти зібрані гриби;
  • не вживати сирі гриби;
  • сирі гриби можна зберігати в холодильнику, але не більше доби;
  • перед приготуванням гриби необхідно добре промити та відварити у підсоленій воді.

Новини

20 Жовтня
19 Жовтня