На Вінниччині четверо людей отруїлися грибами

На Вінниччині четверо людей отруїлись грибами. Серед постраждалих дитина. Випадки зафіксували в обласному центрі та районі.

Про це повідомляють у департаменті охорони здоров’я та реабілітації Вінницької обласної державної адміністрації.

За попередній тиждень на Вінниччині четверо людей госпіталізували через отруєння грибами. Два випадки зафіксовано у місті Вінниця, ще два в районі. На лікарняному ліжку опинилася й дитина, яка з’їла гриби знайдені на подвір’ї. Всього з початку року у області зафіксовано 14 постраждалих, які вживали або консервовані, або свіжозібрані “дарунки лісу”.

Нагадаємо, впродовж 5-6 вересня у селі Крутогорб Гайсинського району четверо дітей отруїлись грибами. Двоє з них, віком 4-х та 13-ти років, померли.

Як уникнути отруєння грибами?

• В першу чергу потрібно обирати штучно вирощені печериці або гливи, що реалізують в магазинах та на спеціалізованих ринках, де здійснюється ветеринарно-санітарний контроль.

• Отруїтися можна не лише отруйними грибами, але й їстівними, якщо вони не пройшли належної термічної обробки або виросли на забруднених територіях.

• Кладіть гриби до кошика лише за цілковитої впевненості у тому, що вони їстівні.

• Не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені зовнішні ознаки

• Не збирайте грибів, що ростуть поблизу швидкісних трас чи на радіаційно забруднених територіях.

• Не збирайте грибів під час посухи. У спекотну погоду змінюється обмін речовин в організмі гриба, адже він втрачає воду та накопичує токсини

• Не купуйте гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Купуйте гриби у місцях, де вони проходять відповідний контроль.